impastatrice sottovuoto per carne

Macchina per impastare la carne sottovuoto

Il miscelatore sottovuoto con meccanismo YC è progettato in acciaio inossidabile costruito con due alberi per la miscelazione, con la sua specialità che cambia tra rotazione in senso orario e antiorario, la velocità di miscelazione e l'effetto prodotti possono essere notevolmente migliorati.Il livello di vuoto è regolabile a tua scelta, creando una materia prima più uniformemente distribuita per una migliore qualità del prodotto.L'aria intrappolata nei materiali durante i suoi processi di produzione front-end può essere aspirata e può essere effettuata una disinfezione senza ossigeno dei materiali, producendo un aspetto superiore della carne in lavorazione e, di conseguenza, lo scaffale dei tuoi prodotti può essere esteso.È realizzato in acciaio inossidabile facilita notevolmente le operazioni di pulizia.La speciale pneumatica incorporata può aprire e chiudere automaticamente il coperchio e il coperchio dello scaricatore.

Vantaggi del frullatore di carne:

1. Il braccio di miscelazione a doppia azione è dotato di palette che sollevano e mescolano delicatamente il prodotto.
2. Braccio di miscelazione facilmente rimovibile per una migliore igiene.
3. Alimentazione automatica.
4. Migliora l'umidità e la ritenzione proteica.
5. Riduce il numero di batteri e contaminanti.
6. Produce un prodotto di qualità con un aumento minimo della temperatura.
7. Aumento della resa grazie alla distribuzione uniforme e alla delicata miscelazione di carne, grasso, spezie e altri ingredienti.

Nota: la potenza della macchina per impastare la carne può essere personalizzata in base alle esigenze.